Una celebración en la ciudad de Chilecito, provincia de La Rioja, terminó de la peor manera: más de 65 vecinos debieron recibir atención médica luego de consumir locro durante un evento organizado por el municipio.
El hecho ocurrió este domingo en la Plaza Caudillos Federales, donde se había convocado a la comunidad para conmemorar la Revolución de Mayo con una jornada festiva que incluyó el tradicional plato criollo.
Con el correr de las horas, el Hospital Eleazar Herrera Motta comenzó a recibir a numerosos pacientes —entre ellos, varios menores de edad— con síntomas compatibles con una intoxicación alimentaria: vómitos, diarrea y cuadros de deshidratación. Según indicaron las autoridades sanitarias, muchos niños requirieron suero intravenoso y atención más intensiva.
Ante la magnitud del episodio, desde el municipio confirmaron que ya se inició una investigación para determinar qué originó el problema. Se busca establecer en qué parte de la cadena alimentaria —ya sea en la preparación, conservación o distribución del locro— pudo haberse producido la contaminación.
