El presidente del Centro de Industriales Panaderos, Pablo Albertus, advirtió que podría haber un nuevo incremento en los productos de panadería debido a subas en los insumos clave.
En diálogo con LV12, Albertus explicó que varios molinos suspendieron la venta de harina, lo que anticipa un inminente aumento: “Nos informaron que el precio de la bolsa de harina podría subir entre $500 y $2.000”, indicó.
Además, alertó que no solo la harina está en la mira: “Muy probablemente también suban la grasa, la margarina, y ya sufrimos aumentos en la luz y el combustible”.
“La gente hoy no llega a fin de mes”, lamentó Albertus, y aseguró que desde el sector tratan de no especular: “Somos responsables. Vamos a esperar las nuevas facturas para tomar una decisión, pero si los costos siguen escalando, será inevitable analizar una suba en los productos”.
La definición llegaría en los próximos días. “Después del miércoles seguramente tengamos una confirmación”, anticipó.
