Tras meses de relativa calma, la escalada del dólar ya se siente en las góndolas. Las principales empresas del rubro alimentos, bebidas y artículos de higiene comenzaron a enviar nuevas listas de precios con aumentos que van del 4% al 9%.
Se rompe la tregua de precios en supermercados
La devaluación acumulada del 13% en julio obligó a las industrias a ajustar sus valores, principalmente en productos de alta rotación como pastas, harinas y congelados. Aunque otros esenciales como yerba, arroz y café aún no subieron, ya están bajo revisión y podrían aumentar en los próximos días.
¿Qué impacto tendrá en la inflación?
El Gobierno minimiza el efecto y proyecta una inflación de menos del 2% para julio, pero los especialistas advierten que el dato de agosto será el verdadero termómetro del impacto cambiario.
Distribuidores y supermercados coinciden: los aumentos se aceleraron desde mediados de julio y seguirán llegando con fuerza en los próximos días.
Productos que ya aumentaron
Pastas, harinas y congelados: entre 5% y 9%
Bebidas, artículos de tocador y limpieza: subas del 4% al 5%
Yerba, arroz y café: sin subas por ahora, pero en observación
Con un dólar en alza y costos importados cada vez más altos, la canasta básica vuelve a encarecerse en un momento donde los salarios siguen perdiendo terreno frente a la inflación.
